Sate Tahu Bakso

Sate Tahu Bakso

Sate tahu bakso sangat enak untuk teman nongkrong bareng teman maupun keluarga 😊

Untun tahu baksonya silahkan kunjungi

Bahan-bahan:

Tahu bakso yang sudah dipotong dadu agak besar

Saus kacang:

100gr kacang tanah(goreng)

5 lembar daun jeruk

1 sdm gula merah

1 sdt asam jawa

Kecap manis secukupnya

Air secukupnya

Bumbu halus:

4 siung bawang putih

5 buah bawang merah

Cabai sesuai selera

2 butir kemiri yang sudah disanghai

1/2 sdt garam

1 sdt gula

Tusuk sate secukupnya

Langkah-langkah:

¶ Tusuk tahu yang sudah dipotong dadu

menggunakan tusuk sate

¶ Haluskan kacang tanah dan gula merah lalu

sisihkan

¶ Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai

harum

¶ Jika sudah harum masukan bumbu kacang yang

sudah dihaluskan tadi, tambahkan air asam,

kecap manis, koreksi rasa lalu angkat

¶ Bakar sate tahu hingga matang sambil

olesi bumbu.

¶ Jika sudah matang, angkat dan hidangkan 🌿😊

Selamat mencoba 🌿

Anoona