Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Dimsum adalah makanan khas dari Cina, Dimsum biasanya dimakan saat sarapan, tetapi karna porsinya juga tidak begitu berat bisa juga untuk cemilan. 

Bahan-bahan:

100gr daging udang halus 

500gr daging ayam halus 

2 butir telur ayam

3 siung bawang putih

1 saset penyedap rasa

1/2 sdt lada bubuk

2 sdm minyak wijen

1 sdt kecap asin

Garam secukupnya

Daun bawang sesui selera

Wortel 🥕 secukupnya 
(Bisa diparut / dipotong dadu kecil-kecil)

Langkah-langkah:

¶ Haluskan bawang putih lalu masukan daging
  ayam dan udang yang sudah dihaluskan, 
  Lalu masukan semua bahan dan aduk rata

¶ Siapkan kulit pangsit, supaya mudah 
  dibentuk kulit pangsit saya potong 
  berbentuk bulat. Siapkan juga parutan 
  wortel untuk hiasan 

¶ Lalu beri isian diatas pangsit dan lipat ala 
  Dimsum, 1 kulit pangsit 1 sendok isian. Dan 
  beri parutan wortel diatasnya. Lakukan
  hingga adonannya habis.

¶ Panaskan kukusan, kemudian kukus 25-30 
  menit. 

¶ Jika sudah matang lalu sajikan dengan saus 
  sambal. 

Selamat mencoba 😊😊