Ayam Kecap Ala Rumahan
Ayam kecap menu favorit semua kalangan, bagi yang tidak suka pedas menu ini juga sangat cocok.
Bahan-bahan:
15 potong ayam
4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Merica secukupnya
1 sdt gula
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Penyedap rasa
Kecap secukupnya
1 buah bawang bombai
Langkah-langkah:
¶ Haluskan bawang merah dan bawang putih
dan iris memanjang bawang bombai lalu
tumis sampai harum
¶ Masukan ayam yang sebelumnya sudah
direbus, lalu tambahkan garam, gula, dan
penyedap rasa secukupnya (sesuai selera)
¶ Tambahkan kecap secukupnya dan 1 gelas
air, lalu tutup dan diamkan selama
( -+ 15 menit)
¶ Jika sudah koreksi rasa, jika sudah cocok
angkat lalu sajikan selagi hangat
¶ selamat mencoba 🌿

Komentar
Posting Komentar