Ayam Kecap Rumahan

Ayam Kecap Ala Rumahan 

Ayam kecap menu favorit semua kalangan, bagi yang tidak suka pedas menu ini juga sangat cocok.

Bahan-bahan:

15 potong ayam 

4 siung bawang putih

5 siung bawang merah 

Merica secukupnya

1 sdt gula 

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Penyedap rasa 

Kecap secukupnya

1 buah bawang bombai

Langkah-langkah:

¶ Haluskan bawang merah dan bawang putih
  dan iris memanjang bawang bombai lalu 
  tumis sampai harum 

¶ Masukan ayam yang sebelumnya sudah 
  direbus, lalu tambahkan garam, gula, dan 
  penyedap rasa secukupnya (sesuai selera)

¶ Tambahkan kecap secukupnya dan 1 gelas 
   air, lalu tutup dan diamkan selama
  ( -+ 15 menit)

¶ Jika sudah koreksi rasa, jika sudah cocok 
  angkat lalu sajikan selagi hangat 

¶ selamat mencoba 🌿



Komentar